Gastronomía independiente, música en vivo y cultura urbana se toman Independencia con una feria que transforma el barrio en uno de los panoramas imperdibles del fin de semana en Santiago.
Gastronomía, música en vivo y cultura barrial marcarán la tercera edición del evento este 25 y 26 de abril
La comuna de Independencia volverá a transformarse en un polo gastronómico y cultural con la tercera edición del Mercadito Las Telas, iniciativa que busca activar el espacio público y fortalecer la identidad barrial a través de la cocina, el arte y el emprendimiento local.
El evento se realizará el sábado 25 y domingo 26 de abril, entre las 12:00 y las 19:00 horas, en el histórico pasaje Beltrán Mathieu, donde más de 30 proyectos independientes darán vida a una feria urbana que combina diseño, oficios, música en vivo y propuestas culinarias emergentes.
Independencia se consolida como destino gastronómico
En esta edición, la gastronomía adquiere un rol protagónico dentro del relato del encuentro. Proyectos como Disis Pizzería y Hasta Pronto Brewing Co. representan una nueva generación de iniciativas que entienden el barrio como un espacio de encuentro social y cultural.
Disis Pizzería, liderada por los hermanos Giorgio y Lino Disi, apuesta por pizzas artesanales elaboradas con fermentaciones cuidadas y foco en la calidad del producto. Su propuesta se integra naturalmente al espíritu del Mercadito: compartir, encontrarse y disfrutar desde una experiencia gastronómica cercana y sin artificios.
Desde su taller culinario instalado en Hasta Pronto Brewing Co., el proyecto ha consolidado una identidad que trasciende el concepto tradicional de pizzería, posicionándose como un punto de conexión entre comunidad, cocina y territorio.
Cultura cervecera y colaboración barrial
Por su parte, Hasta Pronto Brewing Co., reconocida como la mejor cervecería de Chile en la Copa Cervezas de América 2019, aportará una dimensión clave al evento: el maridaje y la cultura cervecera contemporánea.
Su espacio integra música, arte y colaboración con instituciones culturales, reflejando una tendencia creciente en la escena independiente: la cooperación entre proyectos locales como motor de desarrollo urbano y económico.
Esta lógica colaborativa forma parte del trabajo impulsado por Independencia Ciudadana, organización que ha promovido la activación territorial mediante redes entre emprendedores, artistas y vecinos.
Música en vivo y activación del espacio público
La programación musical también será uno de los ejes centrales del encuentro. El sábado se presentará el cantautor Vicente Cifuentes, junto a los DJ Loops and Jones y un campeonato de ajedrez organizado por La Torre Ambulante en el Ex Teatro Capitol.
El domingo será el turno de Cristóbal Briceño, reconocido por su trabajo en Ases Falsos y Fother Muckers, además del proyecto musical de Laro. La jornada incluirá además una clase abierta de jazz de salón dirigida por Crazy Legs, invitando a los asistentes a recuperar la calle como espacio de encuentro ciudadano.
Más que una feria: un modelo de ciudad desde los barrios
El Mercadito Las Telas se proyecta como parte de una estrategia mayor orientada a fortalecer la economía local y reconstruir el tejido social desde la cultura. Iniciativas vinculadas al Laboratorio Ciudadano LaPaz482 impulsan talleres, cursos y espacios colaborativos como el Laboratorio Textil y el Laboratorio Ambiental, integrando formación, oficios y sostenibilidad.
Más que un evento puntual, el encuentro propone una mirada distinta sobre la ciudad: una donde gastronomía, arte y comunidad dialogan para revitalizar los barrios y devolver protagonismo al espacio público.
El Mercadito Las Telas se realizará el 25 y 26 de abril en el Barrio de las Telas de Independencia, consolidándose como una de las experiencias culturales y gastronómicas más atractivas del calendario urbano santiaguino.
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