La pizzería chilena alcanzó el puesto 82 del ranking 50 Top Pizza World 2026, tras ubicarse en el 13° lugar de Latinoamérica. El reconocimiento fue anunciado este 15 de septiembre en Nápoles, Italia. Chile vuelve a destacar en la gastronomía internacional. Brunapoli, proyecto pionero en la elaboración de pizza napolitana en el país, fue incluida...
Categoría: Gastronomía
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Patio de Cuecas” trae lo mejor de las tradiciones de Fiestas Patrias a Lo Barnechea
Desde el viernes 18 al domingo 20 de septiembre, la explanada El Rodeo será el escenario de tres jornadas llenas de tradición, danza y música con la presentación de artistas como “Los Graneros del Rey” y “Grupo Armonía”, entre otros. La tradición dieciochera se hace presente en Lo Barnechea con una nueva versión del “Patio...
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Fiestas Patrias con sello de Vino & Fuego: Restaurant Diablo celebra este 18 con coctelería chilena, música y premios.
El Restaurant Diablo Vino & Fuego se suma a las celebraciones dieciocheras con sabores tradicionales reinterpretados, DJ en vivo, premios y distintas activaciones para disfrutar la previa del 18 en un ambiente distendido y festivo. Septiembre es sinónimo de celebración, encuentros y sabores chilenos. Y este año, Diablo Vino & Fuego se suma a la...
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Brunapoli lleva el sabor de Chile a Nápoles: competirá entre las mejores pizzerías del mundo
Chile se mete en la pelea mundial por la mejor pizza: Brunapoli competirá en Nápoles ante las 100 mejores pizzerías del planeta, luego de conseguir el puesto 13 en Latinoamérica y ganar el premio “Made in Italy 2026”. La pizzería chilena llegará a Italia para disputar el 50 Top Pizza World 2026, tras alcanzar el...
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“No compro más hasta que haya garlic”: Papa Johns retira su clásica salsa de ajo por normativa
La cadena informó que pausará temporalmente la entrega de su tradicional Garlic Cup debido a la normativa sobre productos de un solo uso. La medida también afectará a la salsa que acompaña sus pizzas. La clásica salsa de ajo de Papa Johns dejará temporalmente de acompañar los pedidos de la cadena en Chile, generando una...
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Wines of Chile y Fedetur sellan alianza para fortalecer la promoción internacional de Chile
El acuerdo busca unir turismo, vino, gastronomía, territorios y cultura bajo una narrativa común para potenciar la imagen del país en mercados estratégicos como Brasil, Estados Unidos, China, Canadá y México. Una nueva alianza para fortalecer la promoción internacional de Chile fue suscrita por Wines of Chile y la Federación de Empresas de Turismo de...
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Día del Amigo en Chile llega con promociones y experiencias gastronómicas
Restaurantes, cafeterías, bares y servicios de delivery preparan ofertas especiales para celebrar la amistad entre el 16 y el 20 de julio, con actividades desde Arica hasta Magallanes. La industria gastronómica chilena se prepara para una nueva celebración del Día del Amigo en Chile, fecha que busca consolidarse como una de las jornadas relevantes del...
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Explora IV recibe un 70% más de postulaciones y fortalece su proyección internacional
La convocatoria de innovación abierta impulsada por HUBTEC y Agrosuper cerró con 127 proyectos de I+D, un crecimiento cercano al 70% respecto al año anterior. Universidades y startups de cinco países presentaron soluciones para enfrentar desafíos de la industria alimentaria, consolidando el alcance internacional de la iniciativa. La cuarta versión de Explora IV, convocatoria de...
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Jimmy John’s aterriza en Chile con su primer local y un ambicioso plan de expansión
La reconocida cadena estadounidense de sándwiches abrió su primer restaurante en el centro comercial Apumanque, en Santiago, y proyecta inaugurar cinco locales durante este año como parte de su llegada al mercado chileno. La cadena estadounidense Jimmy John’s inició oficialmente sus operaciones en Chile con la apertura de su primer restaurante en el centro comercial...
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Abren fondos por $30 millones para financiar proyectos de fundaciones chilenas en nutrición, inclusión y sustentabilidad
Con el objetivo de entregar financiamiento directo a diferentes ONG locales, la empresa Ideal anunció la apertura de las postulaciones para la primera edición en Chile del fondo «Alimenta tu Causa». La iniciativa repartirá un total de $30 millones entre tres proyectos sociales impulsados por fundaciones u Organizaciones No Gubernamentales locales. El concurso, que se...
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