La pizzería chilena llegará a Italia para disputar el 50 Top Pizza World 2026, tras alcanzar el puesto 13 en Latinoamérica y recibir el premio especial “Made in Italy”. El próximo 15 de septiembre, Brunapoli buscará dejar nuevamente a Chile en lo más alto del mapa mundial de la pizza napolitana.

Hay lugares donde la pizza es simplemente comida. Y hay otros donde se convierte en una verdadera expresión de cultura, tradición y técnica. Ese es el desafío que Brunapoli llevará desde Chile hasta Nápoles, Italia, donde se prepara para competir en el 50 Top Pizza World 2026, uno de los principales certámenes internacionales dedicados a la pizza artesanal.

El encuentro se realizará el próximo 15 de septiembre en el histórico Teatro Mercadante de Nápoles y reunirá a las 100 mejores pizzerías del mundo, convirtiendo la jornada en una verdadera vitrina global para los exponentes de esta tradición gastronómica.

Para Brunapoli, la cita tendrá además un significado especial: será la oportunidad de representar a Chile en la capital mundial de la pizza napolitana.

Un boleto directo desde Latinoamérica

La clasificación de la pizzería chilena se concretó luego de obtener el 13° lugar en el ranking 50 Top Pizza Latin America 2026, durante una gala realizada en Río de Janeiro.

Ese resultado le permitió conseguir el denominado Golden Ticket, una clasificación directa para participar en la competencia mundial que se desarrollará en Nápoles.

Pero el reconocimiento no terminó ahí. Durante la misma ceremonia, Brunapoli recibió el premio especial “Made in Italy 2026”, distinción que pone en valor la autenticidad, la excelencia técnica y el compromiso con la cultura gastronómica italiana.

El reconocimiento también considera la selección e importación directa de materias primas utilizadas en la elaboración de sus pizzas.

De Santiago a la capital mundial de la pizza

La llegada de Brunapoli a Nápoles representa un nuevo capítulo para un restaurante que tuvo un papel pionero en la introducción de la auténtica pizza napolitana en Chile.

Su propuesta busca mantener los estándares tradicionales de esta preparación, combinando técnicas de elaboración propias de la tradición italiana con una cuidadosa selección de ingredientes.

En ese camino, Brunapoli se convirtió además en la primera pizzería de Santiago certificada oficialmente por la Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), organización internacional encargada de proteger y promover los estándares de la verdadera pizza napolitana artesanal.

Esta certificación constituye uno de los principales respaldos para los establecimientos que buscan mantener los métodos tradicionales de elaboración.

Chile gana espacio en el mapa internacional

La participación de Brunapoli no será la única presencia chilena en el certamen. Otras dos pizzerías nacionales también competirán en el 50 Top Pizza World 2026, evidenciando el crecimiento que ha experimentado la pizza napolitana en Chile durante los últimos años.

El fenómeno refleja cómo una preparación profundamente asociada a la cultura italiana ha encontrado un espacio propio entre los consumidores y profesionales de la gastronomía chilena.

Para Brunapoli, el desafío ahora será mayor: enfrentarse en Nápoles a algunos de los principales exponentes internacionales de la pizza artesanal y defender el reconocimiento obtenido en Latinoamérica.

Una pizza chilena que buscará conquistar Nápoles

El próximo 15 de septiembre, los ojos de la escena gastronómica internacional estarán puestos en Nápoles. Allí, Brunapoli buscará demostrar que la tradición de la pizza napolitana también puede alcanzar un lugar destacado desde Chile.

Tras su clasificación continental y el premio “Made in Italy”, la pizzería chilena llega al escenario mundial con una misión clara: llevar el nombre de Chile hasta la cuna de la pizza napolitana y competir de igual a igual con los grandes referentes internacionales.

Esta vez, el viaje no será solamente por una pizza. Será por un lugar en la mesa de los mejores del mundo.