El acuerdo busca unir turismo, vino, gastronomía, territorios y cultura bajo una narrativa común para potenciar la imagen del país en mercados estratégicos como Brasil, Estados Unidos, China, Canadá y México. Una nueva alianza para fortalecer la promoción internacional de Chile fue suscrita por Wines of Chile y la Federación de Empresas de Turismo de...
Categoría: Gastronomía
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Día del Amigo en Chile llega con promociones y experiencias gastronómicas
Restaurantes, cafeterías, bares y servicios de delivery preparan ofertas especiales para celebrar la amistad entre el 16 y el 20 de julio, con actividades desde Arica hasta Magallanes. La industria gastronómica chilena se prepara para una nueva celebración del Día del Amigo en Chile, fecha que busca consolidarse como una de las jornadas relevantes del...
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Explora IV recibe un 70% más de postulaciones y fortalece su proyección internacional
La convocatoria de innovación abierta impulsada por HUBTEC y Agrosuper cerró con 127 proyectos de I+D, un crecimiento cercano al 70% respecto al año anterior. Universidades y startups de cinco países presentaron soluciones para enfrentar desafíos de la industria alimentaria, consolidando el alcance internacional de la iniciativa. La cuarta versión de Explora IV, convocatoria de...
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Jimmy John’s aterriza en Chile con su primer local y un ambicioso plan de expansión
La reconocida cadena estadounidense de sándwiches abrió su primer restaurante en el centro comercial Apumanque, en Santiago, y proyecta inaugurar cinco locales durante este año como parte de su llegada al mercado chileno. La cadena estadounidense Jimmy John’s inició oficialmente sus operaciones en Chile con la apertura de su primer restaurante en el centro comercial...
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Abren fondos por $30 millones para financiar proyectos de fundaciones chilenas en nutrición, inclusión y sustentabilidad
Con el objetivo de entregar financiamiento directo a diferentes ONG locales, la empresa Ideal anunció la apertura de las postulaciones para la primera edición en Chile del fondo «Alimenta tu Causa». La iniciativa repartirá un total de $30 millones entre tres proyectos sociales impulsados por fundaciones u Organizaciones No Gubernamentales locales. El concurso, que se...
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Casablanca celebra este fin de semana una nueva versión de su tradicional Fiesta de la Vendimia
Con degustaciones, gastronomía, artesanía, espectáculos en vivo y la presentación estelar de María José Quintanilla, la tradicional Fiesta de la Vendimia de Casablanca celebrará este fin de semana su duodécima edición, reuniendo a destacadas viñas, productores locales y miles de visitantes en una de las actividades más emblemáticas del Valle de Casablanca. La comuna de...
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Vendimia Lastarria llega por primera vez al GAM con degustaciones, mercado y cultura del vino chileno
Más de 50 viñas de ocho valles vitivinícolas se reunirán en la Explanada del GAM para celebrar la primera Vendimia Lastarria, un evento que mezcla degustaciones, gastronomía, música y cultura del vino en pleno centro de Santiago. Más de 50 viñas, degustaciones premium y experiencias culturales marcarán el debut de este evento urbano que promete...
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Innovación alimentaria: anuncian ganadores del desafío “Ingredientes del mañana” impulsado por Carozzi y HUBTEC
Dos emprendimientos científicos fueron seleccionados para desarrollar soluciones tecnológicas que buscan transformar la industria alimentaria, apostando por ingredientes más sostenibles, naturales y eficientes para el futuro. Los proyectos GEL-X y ABIOtech se convirtieron en los ganadores del desafío “Ingredientes del mañana”, iniciativa impulsada por Carozzi junto a HUBTEC, orientada a resolver desafíos productivos complejos mediante...